assalam..
ok aqi nei aku nk konsi ngan korg..
haemm nk knsi pa ek..haemm jp2..
fike2..
fike2...ha dh dpt..ok
kali nei aku nk knsi ngan korg ILMU MASAKAN..
haha nk blajaq x??
nk x aku tnya nei...???hahah wt mrh leh noh..
ok2 low x mua blajaq leh la chow ek..ok meh aku cita
dgn bhn2 yg perlu disediakan lu ek..
eh menu x abaq g an..
hahh aqi nei aku nk ajaq ampa msk..antaqa msk..n mskn
yg aku suka hahan..ok nma menu 2
SAMBAL TUMIS AYAM ALA HAFAS
hahah cm na...ok x nam menu 2..???
bhn2 nya
BAHAN..BAHAN..
=ayam sebelah
=bawang besar selabu
=bawang putih 6 ulas kecil
=halia 0.50gram
=serai 3 batang
=cabai kering 150gram(RM 2.00)
=cabai melaka(kalau hendak pedas)
=asam jawa
=garam
=gula
=lengkuas(jika ada)
CARA MASAK
goreng ayam terlebih dahulu.kisar bawang besar+bawang kecil 3 ulas+serai 2 batang(dipotong halus)+cabai kering(yg telah direndam selama 15 minit)+asam jawa+jabai melaka(jika mahu pedas).tumis bawang putih+serai yg telah ditumbuk sedikit...selapas bahan yg telah ditumis tadi agak garing,bolehlah dimasukkan bahan yg telah dikisar sebentar tadi..pastikan api agak garang dan sentiasa mengacau selepas 1 atau 2 minit.selepas lebih 20 minit,boleh lah dimasukkan ayam yg telah digoreng+garam secukup rasa+gula secukup rasa.jika cabai pon hampir masak boleh lah di pelahan kan api...dan pastikan ia dikacau selepas 1 minit...dan dh siap..SAMBAL TUMIS AYAM ALA H@F@S..........
=halia 0.50gram
=serai 3 batang
=cabai kering 150gram(RM 2.00)
=cabai melaka(kalau hendak pedas)
=asam jawa
=garam
=gula
=lengkuas(jika ada)
CARA MASAK
goreng ayam terlebih dahulu.kisar bawang besar+bawang kecil 3 ulas+serai 2 batang(dipotong halus)+cabai kering(yg telah direndam selama 15 minit)+asam jawa+jabai melaka(jika mahu pedas).tumis bawang putih+serai yg telah ditumbuk sedikit...selapas bahan yg telah ditumis tadi agak garing,bolehlah dimasukkan bahan yg telah dikisar sebentar tadi..pastikan api agak garang dan sentiasa mengacau selepas 1 atau 2 minit.selepas lebih 20 minit,boleh lah dimasukkan ayam yg telah digoreng+garam secukup rasa+gula secukup rasa.jika cabai pon hampir masak boleh lah di pelahan kan api...dan pastikan ia dikacau selepas 1 minit...dan dh siap..SAMBAL TUMIS AYAM ALA H@F@S..........
amacam???menyelerakan x????nei lah dya SAMBAL TUMIS AYAM ALA H@F@S
This comment has been removed by the author.
ReplyDeletenama menu memang style la
ReplyDeletebobb..aq tabikk la kat kau..pndai msk...
ReplyDeletebleh kau jdik chef..hhaa..chEf bObb..hhaa..:P
hahah sore2 td x dn nk abeskn..nei baqu dn nk abeskn cita ahaha
ReplyDeletexsnonoh tuii..tlis la bg abez..:P
ReplyDeletehahahaha
ReplyDeleteapa nih tulis x habis
ReplyDeletetdi la yg aku tulis x abes..la abes dh menu 2..t tggu menu baqu plak ek..hahahh
ReplyDeletebob t ley jdik chef.....
ReplyDeleteok2 low aku jd chef..aku kn msk tuk ampa hahah mau???hemm betuah la t bini aku...aku yg msk hahah
ReplyDelete